خواص ریشه محک یا شیرین بیان

جوشانده ریشه شیرین بیان یکی از قدیمی ترین دمنوش های انسان در سراسر دنیاست. از گذشته های دور در غرب آسیا و شرق اروپا
از ریشه شیرین بیان برای مصارف خوراکی و دارویی استفاده شده است. مصارف پزشکی این گیاه از زمان های قدیم در مصر، بعنوان
شیرین کننده نوشیدنی های فرعون و همچنین در ایران، چین و یونان برای ناراحتی های معده، مشکلات تنفسی و کاهش التهاب
رایج بوده است. در این بخش از مقالات احمدی شیرین بیان به خواص ریشه محک یا شیرین بیان
می پردازیم با ما همراه باشید.

ترکیبات گیاهی

در حالی که حاوی صدها ترکیب گیاهی است، ترکیب فعال اصلی ریشه شیرین بیان گلیسیریزین است.

گلیسیریزین مسئول طعم شیرین ریشه، و همچنین خواص آنتی اکسیدانی، ضد التهابی و ضد میکروبی آن است.

با این حال، گلیسیریزین با بسیاری از اثرات نامطلوب ریشه شیرین بیان نیز مرتبط است. در نتیجه، برخی از محصولات از شیرین بیان
دگلیسیریزه (DGL) استفاده می کنند که گلیسیریزین را حذف کرده است. ریشه شیرین بیان هم به عنوان طعم دهنده و هم
به عنوان درمان دارویی استفاده می شود. این در اشکال مختلفی از جمله چای، کپسول، مایعات و حتی ژل های موضعی وجود دارد.

. کمک به درمان زخم پپتیک

زخم پپتیک ممکن است هر نقطه از انتهای مری تا ابتدای روده باریک را درگیر کرده و علائم دردناکی برای بیمار ایجاد کند. پژوهشگران
مشاهده کردند مصرف ریشه شیرین بیان در این بیماران در کاهش علائم بسیار سودمند است و در مواردی مکمل ریشه شیرین بیان
از داروی امپرازول نیز بهتر اثر می کند!

ضد سرطان

با توجه به خواص ضد التهابی این گیاه، مطالعات زیادی در زمینه سرطان انجام شده است که نتایج اولیه حاکی از پیشگیری ریشه شیرین بیان
از رشد بی رویه سلول های پوست، سینه و پروستات است. در نتیجه ممکن است از بروز این سرطان ها پیشگیری نماید. از طرفی
یکی از مهم ترین عوارض شیمی درمانی ایجاد زخم در دهان می باشد. مطالعات نشان می دهند ریشه شیرین بیان برای بهبود
و التیام این زخم ها بسیار مفید است.

بهبود مشکلات تنفسی و گلودرد

مطالعات نشان می دهند جوشانده یا مکمل ریشه شیرین بیان در بهبود علائم آسم و سایر مشکلات تنفسی و همچنین
التیام گلودرد های عفونی موثر است.

 سایر فواید

تحقیقات محدودی اثر ریشه شیرین بیان را بر کنترل قند خون در بیماران دیابتی، کاهش درد و علائم پیش از قاعدگی در بانوان
و کمک به حفظ وزن و پیشگیری از چاقی نشان داده اند. البته این موارد برای اثبات نیاز به مطالعات گسترده تری دارند.

ممکن است به شرایط پوستی کمک کند

ریشه شیرین بیان حاوی بیش از 300 ترکیب است که برخی از آنها اثرات ضد التهابی، ضد باکتریایی و ضد ویروسی قوی دارند

به طور خاص، مطالعات حیوانی و لوله آزمایش، گلیسیریزین را با مزایای ضد التهابی و ضد میکروبی مرتبط می‌کند

در نتیجه از عصاره ریشه شیرین بیان برای درمان انواع بیماری های پوستی از جمله آکنه و اگزما استفاده می شود.

در یک مطالعه 2 هفته ای بر روی 60 بزرگسال، استفاده از ژل موضعی حاوی عصاره ریشه شیرین بیان به طور قابل توجهی اگزما را بهبود بخشید

اگرچه از ژل های موضعی شیرین بیان برای درمان آکنه نیز استفاده شده است، تحقیقات در مورد اثربخشی آن ترکیبی و کاملاً محدود است

در برابر حفره ها محافظت کند

ریشه شیرین بیان ممکن است به محافظت در برابر باکتری هایی که می توانند منجر به پوسیدگی شوند کمک کند.

یک مطالعه 3 هفته ای به 66 کودک پیش دبستانی آبنبات چوبی بدون قند حاوی 15 میلی گرم ریشه شیرین بیان دو بار در روز
در طول هفته مدرسه داده شد. مصرف آب نبات چوبی به طور قابل توجهی تعداد باکتری های استرپتوکوک موتانس را
که عامل اصلی ایجاد حفره ها هستند کاهش داد

مصرف بیش از حد ریشه شیرین بیان

هم استفاده مزمن و هم دوزهای زیاد محصولات ریشه شیرین بیان ممکن است منجر به تجمع گلیسیریزین در بدن شما شود.

نشان داده شده است که سطوح بالا گلیسیریزین باعث افزایش غیرطبیعی هورمون استرس کورتیزول می شود که ممکن است باعث عدم تعادل در سطح مایعات و الکترولیت شما شود

در نتیجه، دوزهای مزمن و زیاد فرآورده های ریشه شیرین بیان ممکن است باعث ایجاد چندین علامت خطرناک شود، از جمله

• سطوح پایین پتاسیم
• فشار خون بالا
• ضعف عضلانی
• ریتم غیر طبیعی قلب
  در حالی که نادر است، مسمومیت با شیرین بیان می تواند رخ دهد. ممکن است منجر به نارسایی کلیه، نارسایی احتقانی قلب یا تجمع بیش از حد مایع در ریه ها (ادم ریوی) شود

بنابراین، افراد مبتلا به فشار خون بالا، نارسایی احتقانی قلب، بیماری کلیوی یا سطوح پایین پتاسیم توصیه می شود از محصولات شیرین بیان حاوی گلیسیریزین به طور کامل اجتناب کنند.