شیرین بیان چیست

گیاه بومی مناطق مدیترانه است و در ایران در اکثر نقاط کشور می­روید،شیرین بیان گیاهی است چند ساله و
دارای ساقه­ ای به طول یک متر که در نواحی معتدل تا ارتفاع دو متر می­رسد،که در این مقاله شیرین بیان چیست از سری مقالات احمدی شیرین بیان درباره این گیاه توضیح کامل داده شده.

برگ­های شیرین بیان مرکب از تعدادی برگچه­ های فدر و سبز رنگ می­باشد. گل­های آن برنگ بنفش، سفید و زرد است میوه آن مانند نیام و محتوی 5 تا 6 دانه می­باشد.

ریشه شیرین بیان بطور خیلی عمیق در زمین فرو می­رود. پوست ریشه قهوه ­ای سیر و سیاه است. مغز ریشه زرد
رنگ بوده و طعم آن بسته به انواع مختلف تغییر می­کند. مثلا شیرین بیان اسپانیا طعم ملایم دارد در حالی که
شیرین بیان یونان دارای طعم تلخ است.

خاصيت درمانی شیرین بیان :ضد التهاب دستگاه گوارش

خانواده: نخود (Leguminosae)

اندام دارويی :ريشه

مزاج : گرم و تر

تركيبات شيميايی:

گليسيريزين، گلوكز و ساكارز، آسپاراژين، رزين، كومارينها، اسيدهاي هيدروكسي سيناميك، فلاونوئيدها
(شامل جفت ايزومرهاي شالكوني و فلاوانوني).

خواص درماني ديگر شیرین بیان:درمان التهاب و زخم معده(گاستريت)، درمان زخم دوازدهه، خلط آور و
برطرف كننده سرفه هاي عصبي.

مقدار مصرف شیرین بیان

1 قاشق مربا خوری سرخالی (4-2 گرم) ازپودر ریشه را در یک لیوان آب جوش ریخته، پس از مدت 15 دقیقه
آنرا صاف کرده و سه نوبت در روز میل می نمایید. حداکثر میزان مصرف روزانه 8 گرم می باشد.

التهاب و عفونت پوست :

ریشه شیرین بیان ممکن است به درمان اگزما کمک کند. اگزما می تواند باعث خارش، قرمزی ، پوسته پوسته
شدن و التهاب شود.

عصاره ریشه شیرین بیان ممکن است در برابر باکتری هایی که می توانند پوست را آلوده کنند، مؤثر باشد. براساس
یک مطالعه در مجله تحقیقات دارویی ایران این مطالعه نشان داد که فعالیت ضد میکروبی در برابر استافیلوکوکوس
اورئوس وجود دارد که می تواند باعث عفونت های پوستی مانند سلولیت و فولیکولیت شود. در این مطالعه
محققان از عصاره هایی از برگ و ریشه گیاه استفاده کردند.

 

ناراحتی معده و زخم معده :

عصاره حاوی گلابریدین و گلابرون ، که فلاونوئیدهای موجود در ریشه شیرین بیان هستند ، در تسکین ناراحتی معده
مؤثر است. عصاره باعث کاهش حالت تهوع ، درد معده و سوزش سردل می شود. عفونت با باکتری به نام
هلیکوباکتر پیلوری می تواند باعث ایجاد زخم معده در برخی افراد شود. تحقیقات نشان می دهد که عصاره
شیرین بیان ممکن است به از بین بردن باکتری هلیکوباکتر پیلوری کمک کند.

هپاتیت C : 

عصاره شیرین بیان حاوی ترکیبات مختلفی بوده که مهمترین آن گلیسریزین می‌باشد. گلیسیریزین ممکن است
به درمان هپاتیت C ، ویروسی که کبد را آلوده می کند ، کمک کند. بدون درمان ، هپاتیت C می تواند باعث التهاب و
آسیب طولانی مدت کبد شود. محققان گزارش داده اند که گلیسیرریزین فعالیت ضد میکروبی علیه هپاتیت C
در نمونه های سلولی را نشان می دهد و ممکن است نوید به عنوان یک
درمان آینده برای این ویروس داشته باشد.

 

پزشکان در ژاپن برای درمان افرادی که به هپاتیت مزمن C مبتلا هستند ، از یک نوع تزریقی گلیسیرریزین استفاده
می کنند که به درمان های دیگر پاسخ نمی دهد. نتایج مطالعات آزمایشگاهی در ژاپن نشان می دهد که ممکن
است برای این امر مفید باشد.

 

پوسیدگی دندان :

برخی تحقیقات نشان می دهد که شیرین بیان ممکن است به از بین بردن باکتری های موجود در دهان که باعث
پوسیدگی دندان ها می شود ، کمک کند. با این حال ، اگرچه شیرین بیان فعالیت ضد باکتریایی را در آزمایشگاه
نشان داده است ، اما مطالعات انسانی هنوز اثبات نکرده است که دارای هرگونه قدرت
مبارزه با پوسیدگی است.

 

گلو درد : 

گلیسیریزین که یکی از ترکیبات مهم موجود در شیرین بیان است به کاهش التهاب در مجاری تنفسی کمک
زیادی می کند. این ترکیب مفید مانع رشد و اثرات بیماری زای اکثر ویروس ها می شود. امروزه این ماده در ترکیب
داروهای مربوط به بیماری های تنفسی قرار داده می شود و برای تسکین علائمی مانند سرفه و گلودرد موثر عمل
می کند. این گیاه همچنین باعث روان شدن خلط شده و مجاری تنفسی را باز می کند. در واقع شیرین بیان
ویروس هایی که مجاری هوایی را تهدید می کنند نابود می سازد.

آدرس:

استان فارس شهر شیراز بلوار خلیج فارس جنب پلیس راه پل فسا

09177129551
۰۹۳۹۲۳۵۲۴۷۱

yaserahmadi9551@gmail.com