4. برای عفونت گلو و برونشیت از روش شماره 2 استفاده شود.
5. برای یبوست مانند شماره 2 تهیه گردد یک استکان آخر شب و یک استکان صبح ناشتا بنوشید.
6. برای دل دردی که در اثر سوءهاضمه باشد یک فنجان از جوشانده ریشه شیرین‌بیان میل شود.
طرز تهیه جوشانده ماننده شماره 2 می‌باشد.

7. جهت برطرف کردن سنگینی معده و هضم غذا بعد از غذا یک فنجان از جوشانده
شیرین‌بیان میل شود.
8. مصرف شیرین‌بیان باعث طول عمر می‌شود.
9. برای خونریزی لثه‌ها روزی 2 بار با جوشانده شیرین‌بیان دهان‌شویه شود و برای تهیه این محلول
20 گرم در200 سی‌سی آب‌ سرد مخلوط‌ کرده بجوشد 15 دقیقه دم‌کرده صاف ‌نموده میل ‌شود.
10. برای زکام از روش آنژین استفاده گردد.

 

11. برای درد مثانه از جوشانده شیرین‌بیان که شرح آن در روش شماره 2 آمده است استفاده کنند.
12. حبس‌البول از روش شماره 2 استفاده گردد.
13. برای ورم و قرمزی چشم 50 گرم شیرین‌بیان در یک لیتر آب سرد جوشانده 12 ساعت بماند سپس
صاف نموده چشم را بشوئید.

14. ریشه شیرین‌بیان 4 گرم در 250 سی‌سی آب سرد جوشانده سپس دم‌کرده هر 6 ساعت یک
فنجان بنوشند خلط‌آور می‌باشد.
15. جهت زخم معده 3 گرم در 150 سی‌سی آب جوشانده دم‌کرده به مدت 12 ساعت بماند سپس
روزی 3 فنجان بنوشید.

16. کسانی که فشار خون دارند از خوردن شیرین‌بیان خودداری کنند.
17. برای بیماران دیابتی شیرین‌بیان ممنوع می‌باشد.
18. کسانی که بحران‌های کبدی دارند منجمله صفرا و سیروز کبدی نباید استفاده کنند.
19. مدت استفاده شیرین‌بیان نباید بیش از 3 هفته باشد.
20. شیرین‌بیان تقویت‌کننده غده‌های فوق کلیوی می‌باشد.
21. کسانی که می‌خواهند ترک دخانیات کنند هر زمان که می‌خواهند سیگار بکشند به جای آن
ریشه شیرین‌بیان را بمکند.

22. خوردن شیرین‌بیان ضد سرطان است.
23. برای درمان زخم معده روزی 2 گرم شیرین‌بیان را با عسل مخلوط نموده میل کنند.
24. سعی کنید پوست ریشه شیرین‌بیان را جدا نموده از مغز آن استفاده کنید زیرا ممکن است
پوست آن سمی باشد چون مار ریشه این گیاه را زیاد دوست دارد و خودش را به آن می‌مالد.

25. کسانی که فشار خون آن‌ها بالا است بعد از خوردن شیرین‌بیان آب هندوانه بنوشند.
26. برای درمان لکه‌های سفید و زردی چشم برگ شیرین‌بیان را سائیده پودر آن را به چشم بکشند.
27. برای رفع بوی بد بدن، زیر بغل و بین انگشتان پا برگ شیرین‌بیان را به صورت ضماد بگذارید.
28. برای درمان سوختگی‌های شدید برگ خشک شیرین‌بیان را سائیده با روغن
زیتون مخلوط نموده به صورت مرهم بمالند.

29. برای درمان زخم‌ها و بریدگی پودر برگ خشک شیرین‌بیان را بپاشید.
30. برای تقویت اعصاب ابتدا ریشه شیرین‌بیان را در آب سرد خیسانده سپس می‌جوشانیم 12 ساعت
بماند صاف نموده و از این جوشانده روزی 3 فنجان بنوشند.

کاربرد شیرین بیان در آشپزی

در آشپزی چینی شیرین بیان همچون چاشنی در پخت غذاهای مطبوع استفاده می‌شود. و اغلب برای
خوش‌طعم کردن سوپها و غذاهایی که در سوس سویا جوشانده می‌شود، به کار می‌رود. شیرین بیان در سوریه
نیز بسیار خواهان دارد. و به صورت نوشیدنی در بازار عرضه می‌شود. این ماده همچنین عنصر اصلی نوشابه
غیرالکلی بسیار معروف مصری موسوم به عرق سوس است.

چاشنی شیرین بیان همچنین در نوشابه‌های غیرالکلی به کار می‌رود. و نیز ته‌مزه‌ای مطبوع به بعضی
جوشانده‌های گیاهی می‌بخشد. این امر همچنین در تغییر دادن مزه‌های نامطبوع برخی داروها نیز کاربرد دارد.
جوانان هلندی اغلب خودشان نوشیدنی شیرین بیان را تهیه می‌کنند. همچنین نوشابهٔ محبوب هلندیها نوعی
لیکور است. که مادهٔ اصلی آن شیرین بیان است.

از جوشانده ریشه شیرین بیان با آب عصاره ای بسیار مفید به دست می آید. عصاره شیرین بیان علاوه بر مصارف
طبی در تهیه نوعی پاستیل خوش طعم نیز بکار می رود. همچنین در داروسازی برای مخفی نمودن طعم نامطلوب
برخی داروها مثل کاسیا ، سولفات کینین و غیره مورد استفاده قرار می گیرد. در ضمن در تهیه مسهل های

قوی که مصرف آنها معمولاً با پیچش و ناراحتی شکم همراه است ، ریشه شیرین بیان را به آنها می افزایند.